Фортисимо



Гювеч на фурна

Е-мейл Печат ПДФ

Случвало ли ви се е да има ден, в който да ви се яде нещо, но да не знаете точно какво. На мен постоянно ми се случва. Така беше и вчера, когато ми хрумна да наготвя гювеч.

Идеята ме връхлетя след като проверих наличните продукти и се оказа, че нито един от тях не е достатъчен да наготвя самостоятелно ястие. Така, че трябваше да ги комбинирам.

Имах 6 – 7 картофа, 2 моркова, 2 зелени пипера, 2 тиквички, пресен лук, пресен чесън. Нарязах всичко това на дребно и го сложих в съд от йенско стъкло, на дъното на който капнах малко олио. Помислих си, че ще стане великолепно в пръстения гювеч, който имам от баба, но щеше да ми отнеме много време, а не разполагах с такова. Ако вие имате, не се колебайте да го използвате.

И така върху зеленчуците накъсах предварително свареното пилешко месо (2 пилешки бутчета). Нищо особено дотук. Но тайната на ястието се оказа в подправките. Сложих малко бахар, малко целина, щипка кимион, сол на вкус, черен пипер и магданоз. Най-отгоре нарязах на колелца един домат и залях с бульона от свареното пиле.

Пекох на умерена фурна до златист загар на месото. Стана изключително вкусно и плановете ми да има гозба и за следващия ден се оказаха като сметките без кръчмар.

Добър апетит и на вас!

Необходими продукти:

6-7 картофа, 2 моркова, 2 зелени пипера, 2 тиквички, по 2 стръка пресен лук и чесън, 2 пилешки бутчета, магданоз, кимион, целина, бахар, черен пипер, сол на вкус

За fortisimo.eu – Силвия Терзиева

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Още в Хапвай с нас

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates

    Още от Това е лично

    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Гювеч на фурна

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414