Коя е първата ви мисъл, когато се събудите рано сутрин? Не е за предстоящата работа, която имате да свършите през деня. Не е и за любимия човек лежащ до вас. Първата ви мисъл е простичка, черна и течна – кафе!
Някои го предпочитат силно, някои слагат захар, други пък мед или мляко. Независимо къде се намирате обаче кафето ви е необходимо и дори дотолкова сте свикнали с него, че без никакво угризение казвате, че сте пристрастени.
Всички са чували легендата за откриването на кафето, гласяща, че арабски пастир забелязал как козите му ядат листа и плодове от един храст и стават необичайно игриви, дори и нощем. След като пастирът сам опитал от растението също почувствал прилив на добро настроение. Ето и някой други факти за кафето, които може би не знаете:
Най-скъпото кафе идва от Индонезия и се нарича копи лувак (Kopi Luwak). Кафеените зърна преминават през стомаха на местни гризачи, след което се събират и преработват.
Най-големият производител на кафе в света е Бразилия.
Йохан Себастиян Бах пръв композира произведение на изкуството в чест на кафето. През 1732 г. той създава „Кантата за кафето”.
При гледане на кафе чашата показва бъдещето, а чинията миналото.
През 58 г. в Цариград се открива за първи път заведение, в което се поднася кафе, наречено кафене.
Доброкачествеността на кафето зависи от съдържащия се в него кофеин. Той влияе върху обмяната на веществата в организма, усилва диурезата, подобрява кръвообращението и пр.
Насипното кафе губи своя аромат след 3 дни.
Хората, които не пият кафе, са заплашени в по-голяма степен от болестта паркинсон.
Последното издание на конкурса за най-добро кафе в света спечели перуанският сорт Tunki Coffee.
Кафето е богато на антиоксиданти.
Австралийски учени са доказали, че лъжичките за кафе са едни от най-често губените предмети, както в дома, така и в офиса.
Ако страдате от лека форма на депресия, една или две чаши кафе са способни да ви излекуват.
За fortisimo.eu – Траян Косев
0 коментара