Фортисимо



Летни яйца „Галата”

Е-мейл Печат ПДФ

Лято е. Жега голяма. Почти противопоказно е да се стои около печката. И все пак…

Предлагаме ви една рецепта – бърза, лесна, с малко киснене около печката и с продукти, които обикновено се намират в къщи през този сезон.

Продукти за 3-ма:

6 яйца
1 глава лук ( голяма)
2 – 3 броя зелени чушки
3 – 4 скилидки чесън
2 – 3 домата
Босилек, червен пипер, сол, зехтин
Кашкавал – 50 – 100 грама
Прясно мляко – 150 ml

Нарязания лук, чесъна  и пипера  задушаваме със зехтина в тиган с капак. Добавяме босилека, червения пипер и разбъркваме добре. Следват доматите, за предпочитане: обелени и нарязани на резенчета. Посоляваме и продължаваме да задушаваме на тих огън, без да разбъркваме вече. 

Чукваме яйцата върху сместа, добавяме кашкавала (настърган или нарязан на тънки ивици) и поливаме с прясното мляко. Ами  това е, лесно , нали? Покриваме с капака и след 5- 10 мин. сваляме от огъня. Да ви е сладко!

Специфичното е, че ястието има вкусен сос, а върви чудесно и с люти чушлета!

Забележка: Гозбата приготвихме и похапнахме вкусно на Галата (Варна), та оттам и името.

fortisimo.eu

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Още в Хапвай с нас

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates

    Още от Това е лично

    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Летни яйца „Галата”

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414