Винаги е весело когато се съберат няколко жени. Без мъже хуморът за тяхна сметка е още по-сладък. Освен това се научават и много клюки. Но това ние жените много добре го знаем.
Няма да ви издам клюките, защото те не са за тази рубрика. Ще ви кажа обаче за подправката на разговора ни. Той не би бил толкова сладък без супата, която направи домакинята. Дали ще си паднете по нея (супата) не знам. Аз лично я хапнах за първи път, но останах изумена. Трябва да си призная не обичам крем-супа, да не говорим и за синьо сирене.
Ето и рецептата, с уточнението, че е за три порции:
В тенджера сварявате половин опаковка замразени броколи и 6-7 средно големи картофи, които предварително обелвате и нарязвате на парченца. След като зеленчуците уврат, прибавяте прясно мляко. Количеството му зависи от това, колко гъста искате да е супата. Към сместа добавяте около 100 грама топено сирене и 50 грама синьо сирене. Накрая за разкош и сладост сложете и бучка краве масло. Всичко това се пасира. Получава се нещо неописуемо.
Добър апетит!
Толкова за супата, що се отнася за компанията и клюките, обещавам да ви разкажа някой друг път.
Продукти:
½ опаковка замразени броколи
6-7 картофа - средна големина
100-200 мл прясно мляко
100 гр. топено сирене
50 гр. синьо сирене
30 гр. краве масло
ПС: Действието се развива в столицата, а домакинята е още по-готина и от супата и се казва Полина (Поли).
За fortisimo.eu – Светлана Крумова
0 коментара