От последния път когато пържих питки и си изгорих сериозно ръката, се зарекох, че скоро няма да посягам към тигана. Разрових се в едно позабравено от мен тефтерче с готварски рецепти.
Така намерих рецепта за питки на фурна, а резултата беше повече от добър. Какво ви трябва ако сте решили да изненадате любимия с ухаеща на прясно изпечено тесто закуска?
2 чаени чаши брашно, по 1 чаена чаша кисело мляко и натрошено сирене, 1 чаена лъжичка сода за хляб, щипка сол и бучка масло. От всички продукти (без маслото) замесете меко тесто. С намаслени ръце оформете топчета колкото яйце и поставете в тавичка, дъното на която сте намазали с олио. В средата на всяка питка поставете парченце краве масло. Пече се в предварително загрята фурна за около 20 минути. Такъв аромат се разнесе из цялата къща, че едва успях да опазя готовите питки, за да ги снимам за читателите на fortisimo.eu.
Необходими продукти:
2 чаени чаши брашно, по 1 чаена чаша кисело мляко и натрошено сирене, 1 чаена лъжичка сода за хляб, щипка сол и бучка масло
За fortisimo.eu – Силвия Терзиева
0 коментара