Фортисимо



Леща с бекон и крутони

Е-мейл Печат ПДФ

Леща с бекон и крутониМного хора гледат на лещата като на постно и селско ястие. Ако и вие мислите така, то хвърлете поглед на рецептата, която сподели с нас Ивелина Станчева.

Нужните продукти:

350 грама леща (кафява или зелена)
1 голяма глава лук
200 грама бекон
2 броя моркови
4 скилидки чесън
1 стрък целина
300 грама консервирани домати
1 с.л. риган, 1 дафинов лист, 1 ч.л. чубрица, сол, черен пипер
1 люта сушена чушка - по желание
олио или зехтин

Леща с бекон и крутони

Почистената леща се слага в дълбок съд. Покрива се с вода и се оставя да ври 3 минути. Изсипва се в гевгир да се изцеди. В тенджера се загрява олио или зехтин и се запържват лука, нарязан на ситни филийки, нарязания на кубчета бекон и половината счукан чесън в продължение на 5 минути.

Добавя се още олио и се прибавят: останалият чесън, нарязаните на тънки кръгчета моркови, целината, доматите, риганът, лещата, 1 литър вода и останалите подправки.

Съда се захлупва и се оставя да къкри до сваряване на лещата. Яхнията се сервира с хлебни кубчета – крутони, изпържени или запечени във фурна с масло и шарена сол.

За fortisimo.eu – Ивелина Станчева

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Още в Хапвай с нас

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates

    Още от Това е лично

    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Леща с бекон и крутони

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414