Фортисимо



Тиквеник!

Е-мейл Печат ПДФ

fortisimo.euКакво ли е да ти викат „тиквеник”? Аз бих приела това доста лично. Обидно е, разбира се. Сигурно съм се опазила поради факта, че е по-трудно да го кажеш в женски род – „тиквеничка”. Когато наближава Хелоуин обаче – тогава се сещам за всякакви тикви.

Колко ястия имат отрицателно натоварени имена, а всъщност са доста приятни на вкус! Освен героя на тази статия – Тиквеникът – се сещам, примерно, и за „кьополу”, което ми звучи като „калпаво”. Калпаво, калпаво, ама често си го поръчвам в кръчмата.

Да се върна на Хелоуин и Тиквеника. Още онзи, който приготвяхме с баба за Бъдни вечер. Макар баба да не е много наясно с обичаите по Вси светии. Както и да е, сега ви предлагаме да забъркаме един празничен Тиквеник. Това си е различно приключение.

За начало – в малко олио трябва да задушим настърганата тиква, заедно с 200 грама смлени орехи и пакетче канела. После прибавяме чаена чаша захар. С така получената смес поръсваме всяка кора. Навиваме на руло и нареждаме в намазнена с олио тавичка. Пече се в умерена фурна. След като изстине – ръсим и с пудра захар. Хайдеее, готови сме за Вси светии! Само не забравяйте и бонбоните!


Необходими продукти:500 гр. готови кори за баница
1 кг настъргана тиква
150 мл. олио или масло
200 г смлени орехови ядки
1 пакетче канела
1 чаена чаша захар
пудра захар за поръсване на око

 

За fortisimo.eu тиквеника забърка – Силвия Терзиева

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Още в Хапвай с нас

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates

    Още от Това е лично

    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Тиквеник!

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414