Фортисимо



Печени картофи с доматен сос и гъби

Е-мейл Печат ПДФ

Печени картофи с доматен сос и гъбиТази рецепта съчетава по невероятен начин вкуса на картофи, гъби и домати. Приготвя се изключително лесно, отнема около 70 минути, и е подходяща за сервиране в студените зимни дни с чаша червено вино.

Ето и необходимите продукти за 4 порции:

• 4 големи картофа
• 200 грама настърган кашкавал
• 200 грама печурки, нарязани на филийки
• 8 супени лъжици доматено пюре
• 2 супени лъжици масло
• 1 супена лъжица брашно
• 8 резена бекон, по желание
• 1 чаена чаша гъбен бульон
• Сол и черен пипер на вкус

1. Измийте добре картофите. Без да ги белите ги увийте в алуминиево фолио и ги печете в загряна на 200 градуса фурна за около 40 минути. Целта е да омекнат.

2. Срежете всеки картоф на две. Издълбайте част от съдържанието с лъжичка. Наредете половинките в тава. Издълбаният материал на картофите се смесва с кашкавала, добавя се черен пипер на вкус и сол. С тази смес се пълнят картофите.

3. В загрято масло запържете печурките. Добавете и доматеното пюре. Поръсете и с брашното. Изсипете чашата бульон от гъби.

4. Залейте картофите със соса и при желание сложете по едно парче бекон върху всяка половина. Сложете тавата във фурната и запечете за 10-тина минути. Целта е кашкавалът да се разтопи, а беконът да се запече.

fortisimo.eu – снимката е с илюстративен характер

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Още в Хапвай с нас

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates

    Още от Това е лично

    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Печени картофи с доматен сос и гъби

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414