Фортисимо



Гъби върху сърце

Е-мейл Печат ПДФ

Гъби върху сърцеВече ви предложихме филийки на очи, подходящи за закуската на Свети Валентин. Но ако искате да продължите с романтичните изненади на обед или вечеря, възползвайте се от този гъбен разкош, поставен върху пържен хляб с формата на сърце.

Нужните продукти:

• 2 тънки филии бял хляб
• Олио
• 150 грама малки гъби или по-големи, но нарязани на дребно
• 2 супени лъжици масло
• Сол
• Черен пипер
• 4 супени лъжици сметана за готвене
• Нарязан магданоз

По желание може да добавите: розмарин или чесън

1. С остър нож изрежете две филии във формата на сърца. Може да използвате предварително изготвен хартиен шаблон. Запържете сърцата и от двете страни в нагорещен тиган. Подправете със сол и черен пипер. Изсушете ги добре с кухненска хартия.

2. В олиото от хляба изсипете гъбите (може да добавите и няколко скилидки чесън, нарязани на дребно). Запържете ги за около минута. Добавете сметаната и бъркайте още 30 секунди. Изключете котлона и бъркайте още минута. Добавете сол на вкус и повечко черен пипер (а ако желаете и щипка розмарин).

Гъби върху сърце

3. Изсипете сместа върху двете сърца и поръсете с нарязан магданоз*.

Така бързо, лесно и вкусно ще впечатлите половинката си за празника.


* Вместо магданоз за декорацията на снимката са използвани листа от кълнове на синапено семе.

Снимка: whatsforsupper-juno.blogspot.com

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Още в Хапвай с нас

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates

    Още от Това е лично

    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Гъби върху сърце

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414