Фортисимо



Спанак с ориз на фурна

Е-мейл Печат ПДФ

Времето на Великденските пости настъпи. Сега е моментът, в който можете да готвите любимите си постни ястия или да експериментирате. Предлагам тази рецепта със спанак, който освен че е достоен участник в постните ястия, е и много полезен.

Продукти:

• 700 г пресен спанак
• 100 мл олио
• 2 глави кромид лук
• 200 г ориз
• 2 с л доматено пюре
• 1 ч л сол
• смлян черен пипер
• кисело мляко
• магданоз

Приготвяне: Нарязвате лукът на дребно и го задушавате в олиото. После прибавяте доматеното пюре, разредено с малко вода. Задушава се 1 минута. Слага се почистеният, измит и нарязан спанак. След задушаването на спанака се прибавят оризът, черният пипер и 1 ч.л сол. Оставя се да къкри на тих огън около 10 минути. След това се прехвърля в тава и се запича на 180 С за около 20 минути. Поръсва се с нарязаният магданоз.

Единственото, с което си позволих да наруша постите е киселото мляко ;)

За fortisimo.eu – Нели Русева

ЛЮБОПИТНО: Казват, че спанакът е цар на зеленчуците. Освен обичайните за всяко зелено растение протеини, мазнини, моно- и дизахариди, нишесте, целулоза, органични киселини, листата на спанака съдържат флавоноиди и много добър, балансиран от природата комплекс мултивитамини, които са провитамин А (Каротеноиди) и витамини от групите В, С, Р, PP, E и Н. 

Всичко това прави спанакът полезен за хората от всякаква възраст. Той се използва като хранителен продукт при заболявания на нервната система, изтощение, анемия, анемия, хипертония, диабет, гастрит, ентероколит. Има значително тонично, слабително, диуретично и противовъзпалително действие. Полезен е за възстановяване след тежки болести. Не се препоръчва само за тези, които страдат от бъбречно-каменна, жлъчно-каменна болест и подагра.

Когато купувате спанак обръщайте внимание на състоянието на листата. Те трябва да бъдат ярко зелени и да изглеждат така сякаш са току-що откъснати от градината. Най-добре е пресните листа на спанака да се използват същия или на следващия ден.

 

3 коментара

  1. какво кисело мляко, бе, нали е пости.....
  2. Какво е това кисело мляко в постно ястие? Постно означава без никакви животински продукти!!!
  3. "Единственото, с което си позволих да наруша постите е киселото мляко ;)" Никъде не пише, че аз съм постила...:)))така че, който си пости да си пости...и да не слага мляко

Добавете коментар

Сподели във Facebook

Ново от Хапвай с нас

Популярно от Хапвай с нас

Реклама

Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


Вход за потребители

Слушай Форте радио он-лайн

Хороскоп

Още в Хапвай с нас

ВиК - Шумен ООД

В и К - Шумен” ООД

Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

Лично във Facebook


Κατασκευή ιστοσελίδων
joomla modules templates

Още от Това е лично

You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Спанак с ориз на фурна

Приятели

  • Форте радио - силата да бъдеш информиран
  • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
  • Лимонче с лед - блогът на Рошо
  • Българите в Австрия - блогът на списанието
  • Бела - онлайн издание
  • ШУМ.bg - newspaper online
  • Шумен City - Порталът на Шумен
  • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

Контакти

Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

  • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
  • Телефон: 088 683 538 6
  • Email:  и
  • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414