Има определени представи за храненето, които са здраво вкоренени в обществото. Това обаче не значи, че са верни. Време е да разбием няколко мита.
1. От вечерята се дебелее
Оказва се, че за килограмите е важна общата калоричност на храната, която поглъщаме през деня, а не кога е приета. Доказателство за това твърдение са хората от средиземноморските страни, които са известни с обилните си вечери и с ниското ниво на затлъстяване.
2. Лошият дъх показва, че нещо със стомаха не е наред
Възможно е да е и така, но в над 90% от случаите си говорим за лоша устна хигиена и неизмита плака по езика.
3. Разходката след хранене е полезна
Зависи. Ако изчакате поне 30 минути – да. Храносмилателният процес започва, когато тялото се успокои. Ето защо след ядене е най-добре да си починем поне половин час. След като веднъж е започнал процесът – разходката вече е здравословна.
4. Зеленчуците са полезни сурови
Не е точно така. Прекомерното ядене на сурови зеленчуци води до проблеми с храносмилането и газове. Доматите, например, се разграждат по-пълноценно ако са запарени.
5. Махмурлукът се лекува с бира
Друг път! Бирата само засилва симптомите на махмурлука. Няма никаква логика да тъпчете организма с още алкохол, след като не е разградил още този от снощи. Най-доброто средство след препиване е водата, супичките и солените неща.
fortisimo.eu, снимки chinesefoodhealth.com
0 коментара