Фортисимо



Скариди на тиган

Е-мейл Печат ПДФ

Скариди на тиганРибата и морските дарове са полезна храна през всеки сезон. Когато обаче лятото си отива, апетита ми към всички морски продукти неимоверно нараства.

Предлагам ви да приготвим едно чудесно предястие със скариди, а защо не и ястие, стига да наблегнете на количеството и да го съчетаете с богата салата, прясно изпечен хляб и бяло вино.

Спрях се на скариди - белени, замразени, малко по-едри и с опашки - такъв беше моят избор в супермаркета.

Ако изберете охладени и небелени скариди, съветвам ви да ги задушите с бяло вино и чесън, но това си е друга рецепта, ще я опиша в следващи издания на „Хапвай с нас”.

Да се върнем на днешната рецептаскариди на тиган.

Необходими продукти:

. Скариди белени, замразени - 1 – 2 пакета
. Пресни лимони – 2 броя
. Черен пипер, чесън – 2 скилидки, копър
. Зехтин

Скариди на тиган

Пригответе марината от сока на един лимон, кафена чашка зехтин, щипка черен пипер на прах и ситно нарязан чесън. Залейте с маринатата леко размразените скариди и оставете в хладилника за час, два. След като са поели от соса, скаридите са готови за печене в предварително загрелия вече тиган. Не слагайте мазнина в тигана, по скаридите има достатъчно.

Скариди на тиган

Достатъчни са от 3 до 5 минути печене от едната страна в тигана и още толкова като ги обърнете. Скаридите са крехки и стават много бързо, не чакайте да получат силен загар. След като ги свалите от огъня, поръсете със ситно нарязан копър. Аранжирайте с лимонче и с чаша бяло вино! Наздраве!

Скариди на тиган

за fortisimo.eu - Светла Кюркчиева

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Още в Хапвай с нас

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates

    Още от Това е лично

    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Скариди на тиган

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414