„Бързата работа – срам за майстора!” Тази поговорка може би е вярна в повечето случаи, но със сигурност не се отнася за следващата рецепта. Гарантирам, че крайният резултат няма да ви засрами, а тези, които опитат рецептата, ще останат доволни.
Тази седмица ще готвим бързо, лесно и вкусно – гювече с наденички. Аз приготвям ястието в йенско стъкло, но става вкусно и в пръстен гювеч. На дъното капнете малко олио, нарежете 5-6 по-големи картофа, вземете 3 сурови наденици за печене и всичко това наредете в съда, в който ще печете. Не забравяйте да обелите и добавите няколко цели скилидки чесън. Така ще преборите и свинския грип.
Добавете нарязан на ивици един средно голям морков, поръсете със сол, черен пипер и чубричка. Най-отгоре чукнете 3 яйчица, които ще придадат завършен вид на ястието. Нарежете и няколко ивички зелена чушка. Залейте с вода и затворете с фолио. Така не само, че ястието става вкусно - освен това тънкото алуминиево листче фолио ми спестява няколкочасово чистене на печката.
След като се задушат картофите, махнете фолиото, за да се запекат наденичките. По желание, след като извадите ястието от фурната, най-отгоре може да сложите парченца топено сирене или да поръсите с кашкавал.
Написването на тази рецепта ми отне повече време, отколкото самото й приготвяне.Така че – не си играйте да преписвате, а направо използвайте fortisimo.eu и действайте!
За fortisimo.eu сготви Силвия Терзиева
0 коментара