Фортисимо



Празник на трапезата: Биренките на Сибин

Е-мейл Печат ПДФ

Празник на трапезата: Биренките на СибинЗдравейте, казвам се Сибин Майналовски, на 37 години от Стара Загора, понастоящем живеещ в София. Рецептата, която искам да споделя, е на едни от любимите ми сладки – "Биренки" (чисто старозагорска рецепта, вече не помня от кого и кога съм я научил).

Предимството на тези сладки е, че се правят без яйца, с минимални разходи и стават сравнително бързо, а освен това имате и невероятна свобода при избора на плънка и оформление. Аз съм живото доказателство, че биренките могат да бъдат приготвени от всеки – за пръв път съм ги правил като тийнейджър и без родителски надзор, така че нека ергените не се оплакват от сложността на готвенето :)

Продукти:

• 1 чаена чаша олио
• 1 чаена чаша бира
• 2 чаени чаши захар (може и повече, ако обичате по-сладко)
• брашно - колкото поеме (за меко тесто)

Начин на приготвяне:

От продуктите се омесва меко тесто, което се разточва на кора и от него се изрязват кръгчета (може да ги направите и на ръка, като оформите топчета и след това ги разплескате, ако не обичате да боравите с точилка. Ако имате от готовите формички за пелмени, процесът става още по-лесен). В средата на кръгчето се поставя около половин лъжичка сладко – каквото имате (изпробвано е с ягоди, смокини, къпини и череши). Моя колежка сподели, че е пробвала и с локум – също се е получило превъзходно. Може по желание да сложите и някаква ядка – орех, бадем или лешник. Може също така да намажете сладките с разбито яйце, но и да не го направите, резултатът пак ще е перфектен :)

Биренките на Сибин

Слагате вече оформените биренки в намазана с олио или масло тавичка и печете до зачервяване. Добър апетит!

Съвет: Внимавайте да не прекалите с плънката, за да не потече при печенето и да ви стъжни живота при почистването на тавата :) Или използвайте хартия за печене.

За fortisimo.eu – Сибин Майналовски (уастник в играта „Празник на трапезата”)

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Още от Това е лично

    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Томбола

    Включете се в инициативата „Магията на раждането”!

    Още в Хапвай с нас

    Време е за ГАЛФ 3

    Създай отбор и се включи в ГАЛФ 3!

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates
    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Празник на трапезата: Биренките на Сибин

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров
    • Часовници – онлайн магазин

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414