Фортисимо



Меденки

Е-мейл Печат ПДФ

От Коледите от детството си помня старите играчки по елхата, която беше истинска и още нямаше светещи лампички. Нетърпението татко да се събуди и всички заедно да отворим оставените от Дядо Мраз подаръци. И аромата на меденки, който идваше от кухнята.

С брат ми помагахме на мама да ги направи (макар че по-вероятно само сме й пречели). Сега вече съм голяма и когато се прибирам вкъщи по празниците аз правя меденките, а мама от време на време наднича в кухнята с тих ужас. Сигурно има защо – обичам да се развихрям и да импровизирам с готвенето. Ако и вие обичате – ето рецептата:

Смесват се непълна чаена чаша мед, още толкова захар и мазнина (аз смесвам олио и масло), две или три яйца. Прибавя се половин чаена лъжичка сода бикарбонат и малко канела. Брашно докато спре да лепне тестото, но да не става прекалено твърдо. Тестото се разточва с дебелина към половин сантиметър и от него изрязваме различни формички. Изпечените меденки може да се слепят две по две с конфитюр или да се украсят отгоре с течен шоколад.

Казват, че като престоят няколко дни меденките стават по-хубави. Аз лично обаче не успявам да устоя на аромата!

Необходими продукти:

200 грама мед
200 грама захар
200 грама мазнина
2 - 3 яйца
брашно
½ чаена лъжичка сода бикарбонат
канела
конфитюр или течен шоколад за украса

За fortisimo.eu – Рослава Стоянова

 

1 коментара

  1. Обичам тази коледна атмосфера, когато къщата е пълна,ухае вкусно,шумно е...Стана ми мило,като прочетох текста. А меденките изглеждат много апетитно, ще опитам рецептата. :-))

Добавете коментар

Сподели във Facebook

Ново от Хапвай с нас

Популярно от Хапвай с нас

Реклама

Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


Вход за потребители

Слушай Форте радио он-лайн

Хороскоп

Още в Хапвай с нас

ВиК - Шумен ООД

В и К - Шумен” ООД

Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

Лично във Facebook


Κατασκευή ιστοσελίδων
joomla modules templates

Още от Това е лично

You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Меденки

Приятели

  • Форте радио - силата да бъдеш информиран
  • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
  • Лимонче с лед - блогът на Рошо
  • Българите в Австрия - блогът на списанието
  • Бела - онлайн издание
  • ШУМ.bg - newspaper online
  • Шумен City - Порталът на Шумен
  • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

Контакти

Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

  • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
  • Телефон: 088 683 538 6
  • Email:  и
  • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414