Едва отминала коледната нощ и следващият повод за стабилно похапване вече чука на вратата. Предстои празникът, на който може би се изяжда най-голямо количество храна, имайки предвид времетраенето на целия „ритуал”.
Неслучайно винаги в навечерието на Нова година лекари ни заливат отвсякъде с предупреждения за преяждане и препиване. И ние от fortisimo.eu сме абсолютни чревоугодници, така че, може да се каже, идва „нашият” празник .
Като за начало ще ви предложим няколко вида салати, с които да „подложите” стабилно, преди основната вечеря. Първата е най-лека от всички, а приготвянето й отнема най-малко време. Всичко, което ви трябва е 1 кутийка майонеза, 250 гр извара, 1 пакет печен пипер, 2 лъжици кисело мляко, копър и чесън, сол на вкус. Нарежете пипера на дребно и объркайте с останалите продукти. Това е цялата философия.
Втората салата е с риба тон. Нужна ви е малка консерва риба и 5 по-големи картофа, които да сварите и намачкате. В отделен съд нарежете на дребно малко кисели краставички. Към тях прибавете сварени и нарязани на ситно моркови. Всички продукти объркайте в голяма купа с рибата тон и 1 майонеза. Ако е необходимо посолете на вкус.
За третата салата ви трябват 5 сварени и нарязани на дребно картофа, 3-4 варени яйца, кисели краставички, също нарязани на дребно, и 1 майонеза. Всичко се обърква и се оставя да престои за час в хладилника.
Сами изберете с коя салата ще изненадате близките си, но в никакъв случай не им давайте да прекаляват, за да остане място и за основното ястие.
Необходими продукти:
Салата с пипер:
1 майонеза,
250 гр извара,
1 пакет печен пипер,
2 л. кисело мляко,
копър, чесън, сол на вкус
Салата с риба тон:
1 консерва риба тон,
5 средно големи картофа,
кисели краставички, моркови,
1 майонеза
Салата с варени яйца:
5 средно големи картофа,
3-4 варени яйца,
кисели краставички,
1 майонеза
За fortisimo.eu салатите забърка Силвия Терзиева (снимки taggalaxy.de)
Мариана Добрева направи този коментар
30.12.2009 (ср) 11,38,04 EET