Не познавам дете, което да не възкликне от радост, когато чуе някой да казва ТОРТА. Да ви призная и аз съм като децата. Чуя ли думата, която обозначава сладкото изкушение, бързо забравям за здравословното хранене.
Наскоро моя приятелка ми дойде на гости и ми донесе торта, която беше направила специално за мен. Незнам дали заради милия жест, защото обичам сладките неща или защото тортата наистина беше много апетитна, но никога няма да забравя невероятния й вкус. Ще ви споделя рецептата.
Ще ви трябва една опаковка готови блатове за торта, 1 буркан течен шоколад, 400 г течна сметана, 2 – 3 банана. Смесете предварително разбитата с миксер сметана с течния шоколад до получаване на крем. Напоете много леко с прясно мляко блатовете. Подчертавам леко, защото готовите блатове са много крехки и рискувате тортата ви да се разтече. Намажете с крем първия блат, наредете нарязани банани.
След това сложете втория блат (отново леко сиропиран) и покрийте и него с крем, върху който наредете отново нарязан банан. Най-отгоре сложете и третия блат.
Тортата се намазва отгоре и отстрани с крем. Украсява се с шоколадови пръчици. Вместо с мляко единия от блатовете може да сиропирате с кафе, така ще придадете екзотичен вкус на десерта.
Да ви е сладко!
Необходими продукти:
една опаковка готови блатове за торта
1 буркан течен шоколад
400 г сметана (или течна или готова)
2-3 банана
шоколадови пръчици
прясно мляко за напояване на блатовете
За fortisimo.eu – Силвия Терзиева
0 коментара