Отново е вечер, идва краят на работния ден, запътвате се към вкъщи със смесени чувства. От една страна се радвате, че сте приключили поредния изтощителен ден, от друга знаете, че с това не идва краят на задълженията ви за днес.
Трябва и да наготвите. Не се отчайвайте.
Тук на помощ идваме ние от fortisimo.eu. с поредната идея за бързо, лесно и вкусно ястие. Днес ще ви предложим една доста нетрадиционна рецепта, но пък много вкусна, както сами ще се уверите.
Всичко, което ви е нужно са 2 големи пилешки бутчета ( може и пилешко месо за готвене). Сварете го и го нарежете на дребни парченца. Отделно задушете една глава лук, към него прибавете шепа и половина фиде и една чаша булгур. Позапържете ги и прибавете месото към тях, заедно с 6 чаени чаши вода или бульона, в който сте варили пилето. Настържете кубче пилешки бульон. Овкусете с черен пипер, ако се налага и със сол и оставете на много бавен огън.
Ястието е готово когато се сгъсти. При сервиране – поръсете с магданоз.
Необходими продукти:
3-4 пилешки бутчета (или пилешко месо за готвене)
1 чаена чаша булгур
шепа и половина фиде
сол, черен пипер на вкус
магданоз
1 пилешки бульон
За fortisimo.eu – Силвия Терзиева
0 коментара