Фортисимо



Огретен с картофи и маслини

Е-мейл Печат ПДФ

Излишно е да ви казвам, че днешната ни рецепта ще  бъде достъпна, лесно изпълнима и най-важното много вкусна. Вие вече знаете това, ако сте следили внимателно всички ястия, предложени от fortisimo.eu.

Лошото на готвенето е, че продуктите, с които може да експериментирате са толкова малко, но за сметка на това пък вариантите, в които може да ги комбинирате са безбройни. За днес основният продукт, който ви е необходим са картофите, защото ще правим огретен.

Сварете и обелете   1 кг картофи. Смачкайте ги като за картофени кюфтета. Към тях прибавете 300 г. сирене, черен пипер, сол и копър. Добавете и обезкостени и нарязани на дребно маслини. Объркайте много добре и сложете в тавичка от йенско стъкло (предварително намазана с масло, зехтин или олио). Отгоре сипете малко олио или зехтин.

В отделен съд разбийте 3 яйца с 1 кофичка кисело мляко и 3 лъжици брашно. Залейте картофите. Най-отгоре настържете 200 г. кашкавал, а по желание нарежете няколко парченца домат и поръсете много леко с  чубрица. Ястието се пече в умерена фурна до златист загар.

Тук трудността при приготвянето идва от това, че трябва предварително да сварите, а след това и да пасирате картофите, но изгубеното време за тези действия ще наваксате от сравнително малкото време, необходимо за печене на огретена. Добър апетит!

Необходими продукти:

1 кг картофи, 300 г. сирене, черен пипер, копър, сол, чубрица, 3 яйца, 1 кофичка кисело мляко, 3 с.л. брашно, 200 г. кашкавал
 

За fortisimo.eu огретенът приготви Силвия Терзиева

 

0 коментара

    Добавете коментар

    Сподели във Facebook

    Ново от Хапвай с нас

    Популярно от Хапвай с нас

    Реклама

    Д-р Стефанова e стоматолог ортодонт с практика в гр. Варна. В кабинета се предлага ортодонтско лечение на неправилно подредени зъби, нарушени съотношения на зъбни дъги и челюсти за деца и възрастни. Поставяне брекети и ортодонтски апарати.

    ЦБА-БЪЛГАРИЯ ООД поставя началото на Верига Супермаркети CBA на 23 юни 2003 година със 86 обекта в 15 града в България. Днес ЦБА България е една от най-големите и най-бързо развиващи се вериги супермаркети за търговия на дребно в нашата страна с повече от 200 обекта в повече от 42 населени места.


    Вход за потребители

    Слушай Форте радио он-лайн

    Хороскоп

    Още в Хапвай с нас

    ВиК - Шумен ООД

    В и К - Шумен” ООД

    Мебелни магазини КЕДЪР - директен внос на кожена мека мебел

    Лично във Facebook

    
    Κατασκευή ιστοσελίδων
    joomla modules templates

    Още от Това е лично

    You are here: Home Хапвай с нас Хапвай с нас Огретен с картофи и маслини

    Приятели

    • Форте радио - силата да бъдеш информиран
    • Филмче.нет - сайт за филми и анимация
    • Лимонче с лед - блогът на Рошо
    • Българите в Австрия - блогът на списанието
    • Бела - онлайн издание
    • ШУМ.bg - newspaper online
    • Шумен City - Порталът на Шумен
    • Ventsislav's blog – блогът на Венци Сотиров

    Контакти

    Fortisimo.eu е проект на „Форте” ЕООД.

    • Адрес: Шумен, бул. „Велики Преслав” 47, ет. 5 
    • Телефон: 088 683 538 6
    • Email:  и
    • Реклама: 054 / 801 414, 0888 202 858, 0887 280 508, Факс: 054 / 801 414