Днес църквата отдава почит на Свети Николай Мирликийски Чудотворец (Никулден), светецът който е покровител на моряци, рибари и банкери. По традиция на всяка българска маса ще бъде сложена риба. Шаран – най-добре, че са важни люспите.

Общо взето до ястие с гъби прибягвам винаги когато нямам идея какво да сготвя и това ми се явява резервен вариант. Подобно на спагетите. Това обаче не означава, че подценявам вкусовите достойнства на едните или другите.

Не съм правила домашни сладки от години. Признавам си, забърквам набързо някой сладкиш и го мятам във фурната. Но наруших тази традиция и не съжалявам.

Какво е кладница ли? И аз това се питах до вчера. Докато не минах през кварталното магазинче за зеленчуци. Погледнах с недоверие на непознатото име и установих, че това е вид гъба. По-скъпа от печурките, но по думите на продавача и по-вкусна.