Дойде ли лятото и от балконите започва да мирише на пържени тиквички. Вярно, те са страшно вкусни, но пък, за да хапнете добре, ще трябва да се застоите пред котлона с часове.

Още в началото предупреждавам, че това си е трудоемка рецепта. Изисква доста търпение (плюс сериозно цапане и миене), но ако като мен си викнете двама помощници, ще Ви е далеч по-леко. След тежкия труд признавам, че се забавлявах много, а крайният резултат бе уникален.

Казвам се Маргарита Димитрова и любимото ми занимание, което ми доставя удоволствие и ме разтоварва, е КУЛИНАРИЯТА. Имам свои 600 рецепти, които ежедневно споделям с много хора. С удоволствие реших да представя няколко и на Вас.

Дълго време гледах на мъфините с предубеждение. Една от причините е, че те са част от менюто в най-популярната верига за джънк фууд по света и у нас. Отношението ми се промени след като опитах домашно приготвено мини кексче.